雷竞技近日，由商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”出炉。据介绍，这次评出的“中国十大名面”为：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削 面、河南萧记烩面、兰州拉面、杭州片儿川、RAYBET昆山奥灶面、RAYBET镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。　　此前，民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉...

　　雷竞技RAYBET6月7日，山西面食吉祥物“晋心宝宝”在晋心面生活馆首次亮相。身高2.11米，体重888斤的“晋心宝宝”，由山西天星海外海餐饮集团创意策划并制作完成，经上海“大世界吉尼斯之最”认证为目前中国最大的手工卡通面人。雷竞技RAYBET官方网站　　本报记者 刘通 摄本文来源：山西新闻网-山西日报 责任编辑：...

　　雷竞技坯料：面粉：7两，油：1.5两，白糖：2两，水：2.5两，米稀：50克(没有米稀，　　臭粉５克（大起子），色拉油１两，糖２.５两（磨面），泡打粉３克（放入面里），　　原料：糯米粉５００克（水磨糯米粉），水８两左右。雷竞技RAYBET（元宵----用姜米面）　　（水煎包：淀粉水１：１０比例，炉温１６０度----...

　　雷竞技RAYBET官方网站现在不只是北方人喜欢吃面食了，很多南方的朋友们也喜欢上了面食。前阵子有南方朋友问我，家里存了很多面粉，却不知道怎么吃，有没有什么好吃的面食？　　面食的做法太多了，随便一说就有几十种。大致上分，就有包子、饺子、面条、烙饼、烧饼、馄饨……细分下去，那更多了，光是各种馅儿的包子饺子就有几十甚至上...

　　雷竞技2007年，经中国烹饪协会考察认定组认定，山西省获得“中国面食之乡”称号。山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新，雷竞技因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众...