半岛体育大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
2、在鱼身上划几道方便入味，然后把葱姜丝摆在鱼身上，因为活石斑非常新鲜，。
3、把鱼放入蒸锅中蒸15分钟左右，让葱姜味道渗入鱼肉中，然后把蒸软的葱姜丝拿出来，倒掉盘子中的水，淋上蒸鱼豉油，再蒸5分钟。
4、蒸好的鱼从蒸锅中取出来，摆上新鲜的葱丝，胡萝卜丝和红辣椒丝。其中葱丝要多一些，可以用热油淋出葱香味。
5、用锅烧一些热油，油温高一些，最好是能冒烟的状态，然后快速淋在葱丝上面，爆出葱香味，一道美味的清蒸石斑鱼就做好了。
准备带皮羊肉500克、蒜瓣、大葱、生姜、香叶、八角、桂皮、小米椒、蒜苗、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、冰糖、料酒。
第一步、羊肉切块，冷水下锅焯水，捞出冲洗干净，葱姜蒜切好，蒜苗切段，小米椒切圈。起锅烧油，倒入羊肉块，小火煸炒，把水分炒干，颜色金黄。
第二步、淋入料酒翻炒去腥，加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒出香味，加一勺豆瓣酱炒出红油，放入生抽半岛体育、老抽、冰糖，倒入开水没过羊肉，煮开后炖40分钟。
第三步、加入食盐调味，盖上盖子继续炖20分钟，羊肉酥烂入味后捡出八角、香叶、桂皮等调料，开大火收汁，放入蒜苗段、小米椒，焖5分钟即可出锅
(2)锅中热油打入一枚鸡蛋炒熟盛盛出,锅底留油爆香蒜末,下入青椒翻炒至软。
1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后半岛体育，放入调好的鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。
2.清洗干净平菇，然后切好蒜末和葱花，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入平菇一起翻炒。
3.然后加入适量的食盐调味，再继续翻炒至平菇断生，接着再加入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀。
2、锅中烧开水，水烧开后放入食用油和适量盐，再加入白萝卜焯水，水再次煮开时，关火焖5分钟，捞出沥干备用。
3、起锅热油，放入姜片炒出香味，加入焯过水的白萝卜翻炒几下，加入生抽、老抽和冰糖，翻炒上色。
4、接着加入适量的水没过萝卜，中火焖煮3分钟左右，最后大火收汁，再调入适量的盐，撒上葱花，即可出锅。
材料：小米：适量；南瓜：适量；清水：适量；冰糖（可选）：适量；枸杞（可选）：适量
2. 煮粥：将清水倒入锅中半岛体育，加入适量的小米和切好的南瓜块，水量可根据个人喜好控制，一般是米与水的比例为1:6左右。
4. 加糖（可选）：如果喜欢甜一点的口味，可以在快要煮熟时加入适量的冰糖搅匀。
7. 品尝调味：最后可以根据个人口味再次调整甜度，或者加点牛奶增添口感。
8. 盛出：煮好的小米南瓜粥盛出，可以根据个人喜好装碗，撒上一些枸杞作为点缀。
1. 猪蹄清洗干净，锅中烧水，冷水下锅，加入料酒焯水捞出，用温水清洗干净。
2. 把焯过水的猪蹄放入高压锅，再放入清洗干净的萝卜干、香菇、适量蚝油、生抽、老抽、少许盐、适量的清水，高压锅中火20钟即可出锅。
材料：鸽子蛋 10-12个；八角 2-3个；老抽 2汤匙；生抽 1汤匙；冰糖 适量；姜片 2片；葱段 2根；桂皮 1块；料酒 1汤匙；盐适量；水适量；食用油 适量
2. 煎炸鸽子蛋： 在锅中加热适量的食用油，将煮熟的鸽子蛋放入锅中，中小火煎至鸽子蛋表面微微变黄，稍微出一些脆皮半岛体育，捞出备用。
3. 炒香料： 同一锅中放少量的食用油，放入葱段半岛体育、姜片、八角、桂皮爆炒出香味。
4. 调制卤汁： 将炒香的香料加入适量的水，加入老抽、生抽、料酒、冰糖，根据口味调整甜度，然后放入煎好的鸽子蛋。
5. 卤制鸽子蛋： 大火煮沸后转小火慢炖，盖上锅盖，炖煮30-40分钟让鸽子蛋充分入味。
6. 最后调味： 根据个人口味加盐调味，继续慢炖片刻，待汤汁浓稠即可出锅。
7. 放凉入味： 关火后，将卤鸽子蛋捞出，放置入味，待其凉透入味，即可食用。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。