半岛体育（1）粮谷类：它是供给热能、B 族维生素和无机盐的主要来源。虽然粮 谷类食品蛋白质含量并不高，但因吃的量多，所以也是蛋白质的重要来源。 此外，也是膳食纤维的主要来源。至于每一个人一天所用的量，则要根据年 龄、生活、劳动情况来确定半岛体育，一般占膳食总重的 40％左右。
（2）动物类及豆类：这一大类食物包括各种畜肉、禽肉、蛋类、奶类、 水产品和黄豆及其制品。主要是供给人体优质蛋白质，也供给一部分无机盐 和维生素。
（3）蔬菜、水果类：主要供给维生素、无机盐及膳食纤维。除少数含淀 粉及糖类较多的蔬菜外，一般供给热量较少。蔬菜在膳食中所占的比重应 40 ％左右。此外，在吃蔬菜的总量中最好能有一半是绿叶蔬菜半岛体育。有条件，可吃 些水果。
（4）油脂类：主要是烹调用油。烹调油在膳食中，可供给人体一部分热 能和必需的脂肪酸半岛体育。每天烹调油用量最好占膳食总量的 2％左右。
以上主副食品搭配，一日所得的营养素和热能相对比较合理。总之半岛体育，在 平衡膳食调配过程中每日都要包括四大类食物，并轮流选用同一类中的各种食物，可使膳食多样化，并使各种食物在营养成分上起互补作用半岛体育。