半岛体育擅长糖尿病、肾病等常见病和慢性病的临床营养诊疗,以及危重症患者的肠内肠外营养治疗半岛体育。
膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的一大类碳水化合物,其主要生理作用为:
膳食纤维分为不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。不可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素、壳聚糖、原果胶和植物蜡等;可溶性膳食纤维包括果胶、树胶、半乳甘露糖、葡聚糖、羧甲基纤维素和真菌多糖等半岛体育。本文主要列举食物中不可溶性膳食纤维的含量。
下面列出500+种食物不可溶性膳食纤维含量数据(g/100g可食部),共7大类,包括:
[1]杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书(第2版).北京:人民卫生出版社,2019.
[2]杨月欣.中国食物成分表标准版(第6版).北京:北京大学医学出版社,2019.
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