雷竞技RAYBET官方网站商报讯历经3年时间，兰州牛肉拉面商标正式获得国家商标局的审批，这意味着兰州牛肉拉面这一地方餐饮品牌有了其统一的“身份证”。昨日记者获悉，兰州市政府已向国家有关部门递交了《关于申请认定“中国牛肉面之乡”的请示》，国家相关部门组织的评审专家也将于6月来兰进行现场认定。
据介绍，兰州牛肉拉面的注册商标使用年限是2010年3月28日至2020年3月28日。目前，兰州市有兰州牛肉拉面馆(店)1099家，雷竞技从业人员达数万人。按照单个面馆平均每天出售380碗面及配套的辅菜计算，兰州市千余家牛肉拉面馆的年营业额将达10亿多元。据粗略统计，国内现有兰州牛肉拉面馆近5万家，年营业额近200亿元，吸纳就业50多万人。
据悉，雷竞技兰州牛肉拉面注册商标标识的使用都是无偿的，雷竞技只要符合牛肉面经营的相关标准和条件，兰州市商业联合会就会授权其使用。目前，兰州市商务局正在制定兰州牛肉拉面商标使用的管理办法。今后，但凡有人不经授权却打出“兰州牛肉拉面”品牌进行经营行为的，相关部门可用法律武器维护兰州牛肉拉面产业的品牌形象。
记者昨日了解到，兰州市人民政府已向有关部门递交了《关于申请认定“中国牛肉面之乡”的请示》，该请示称“兰州自古是‘丝绸之路’上的商埠重镇和著名的‘茶马互市’，是新中国成立后重点布局建设的老工业基地之一。经过几十年特别是改革开放以来的建设发展，现已成为黄河上游最大的工业城市和我国西部重要的原材料工业基地、交通通信枢纽和区域性商贸中心，是沟通中国与中亚、西亚经济文化的交汇地之一。长期的历史文化积淀和多民族融合的区域特点，形成了兰州特有的人文资源和饮食文化，其中，兰州牛肉面就是兰州饮食文化的代表之一。”
“近年来，兰州牛肉拉面在广泛受到百姓青睐的同时，也引起了专家学者的广泛关注，《兰州牛肉面》、《兰州拉面》、《兰州牛肉面宝典》等专著已陆续出版面世。”兰州市商务局相关负责人说，这在餐饮界对一个面食品种而言是前所未有的。为了更好地保护和发掘兰州拉面这一美食文化，整合提升兰州牛肉拉面饮食文化和品牌效应，加快兰州牛肉拉面产业发展步伐，推动中式快餐健康有序发展，兰州市政府已向国家有关部门提交申请，认定兰州市为“中国牛肉面之乡”，并授予“中国牛肉面之乡”称号。
据悉，国家相关部门组织的评审专家将于6月来兰，实地考评“中国牛肉面之乡”。