雷竞技牛肉面,是我家孩子最爱吃的面条,鱼家老爸常说,面好不好吃,就在于配菜和一碗好的汤料,从小时候鱼学会了下面条开始,就学会了调汤汁,现在给孩子做面条,连汤汁也能吃光。鱼煮牛肉面最多五分钟,起床烧半壶开水、取材料、洗蔬菜、雷竞技RAYBET官方网站切蒜叶、切牛肉片,二分钟能完成,开水下锅加盐,冲汤料,一会就能烫青菜,接着下面条,二分钟出锅。手脚慢的话十分钟也能搞定了,可以让你定定兴兴的多睡一会。
锅中水加2克盐烧开,碗中放入生抽、白胡椒粉和蒜叶,放入一勺开水搅拌均匀。煮面的水一定要稍多一点,要保持煮出来的面汤跟清水差不多,这样的面条才好吃。
放入面条,大火烧开并不停的搅拌防粘。雷竞技RAYBET官方网站鱼用的是细面,煮二分钟左右就可以了。
面放入碗中,上面铺上牛肉,雷竞技RAYBET官方网站摆上青菜,撒上蒜叶,加一块猪油,牛肉面就做好了。